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圖、文／娜塔

水餃是我童年至今的家常菜記憶，一直到現在，回娘家偶爾還會看到熟悉的場景──包水餃包不停的媽媽，和她自己發明的「包水餃法寶」。

以前的我不懂得珍惜，總是嚷嚷自家包的餃子吃得好膩，不愛吃也不會包，除了和忙著包水餃的媽媽聊天，一次也沒嘗試學習。嫁了人之後，多少得進出廚房學著洗手作羹湯，最近回娘家竟跟著媽媽包起了餃子，說是閒著無聊、或是意識到自己的轉變都好，我開始對水餃產生特別的感情，就像懷了孕才明白做母親的辛苦一樣，親身體驗後一點一滴在醒悟......

媽媽的餃子餡，總是有韭菜、高麗菜兩種口味，自己調味拌勻的，和外新屋 燒烤大園火鍋推薦面賣的就是不一樣。

不過，我今天想分享的，並宜蘭 火鍋料宅配不是媽媽包的水餃有多好吃(在我心中它永遠是最美味的)，也不是要教大家如何包水餃，而是，我想揭發我老媽不為人知的撇步－－也就是她自己發明的「快速沾水器」！

噹噹！就是這個啦，「塑膠果凍杯」一只！

這個用法非常簡單，就是找到杯口和水餃皮大小差不多的塑膠果凍杯，放在裝盛一些吸附開水的廚房用紙巾(泡久也不會脫絮那一種)上面，接著只要在填餡前蓋下環形樹林 火鍋推薦水印於餃子皮邊緣即可。

如此一來，不僅省去沾水塗抹的時間，還能塗得既均勻又水份適中，捏合更加便利，包餃子迅速又美觀，很讚的方法吧！

雖然我捏合的水餃並沒有媽媽來得漂亮，但是箇中竅門我已經大略學會囉！以後有機會也可以在家自己試試，親手包好吃的水餃讓家人品嚐；媽媽的獨家撇步，不僅方便易懂，而且充滿了她個人的生活智慧，更是身為人妻的我應學習的楷模，媽媽，妳好厲害哇！

※更多精彩內容，請見【娜塔?立志變辣塔】



（中央社記者王承中台北5日電）前立法院長王金平今天表示，他建議朝野在緊迫慌亂中，也一樣要堅守議事規則，彼此間的尊重很重要，可以盡量用協商代替對抗，成果會比較好。 第9屆立法院第2會期第1次臨時會今天登場，國民黨團擬提出4000案預算刪減案。民進黨團總召柯建銘昨天表示，若總預算提早審查結束，臨時會就不用開到小年夜，希望國民黨不要最後還是機械性表決。 對此，王金平今天在立法院出席國民黨團大會前受訪表示，協商當然要進行，希望大家要去努力溝通、討論，盡量取得彼此的尊重，協商不成的才表決。若有能耐，4000案也能透過協商只剩下40案。 對於柯建銘指出國民黨團提4000案是在杯葛，王金平說，「那是柯建銘自己的看法，立委不能提案嗎？」王金平指出，立委提1萬案也可以，是否合理，大家來公決。 王金平說，過去有時候也有過1年的國營事業預算及機關預算加起來有6000案，後來透過協商，結果只有不超過100案進行表決，最後順利通過。他說，為今之計還是要進行協商。 王金平表示，過去他主持協商一向主張三個原則，第一是要尊重黨團、立委的提案權；第二是在進行討論時，盡量包容不一樣的意見；第三，主事者最後一定要接納好意見，能做到這樣，協商的成果將會提高，然後把沒有結論的付諸表決。 媒體詢問，柯建銘昨天是否有來拜託？王金平說，昨天國民兩黨的總召都來看過他，他建議大家在緊迫慌亂中，也一樣要堅守議事規則，彼此間的尊重很重要，可以盡量用協商代替對抗，成果會比較好。1060105

2017-01-0520:51

〔即時新聞／綜合報導〕活活淹死！極端恐怖組織伊斯蘭國（IS）最近釋出新宣傳片，一名囚犯被活活淹死在魚缸內，另外一名坐輪椅的好戰人士則是坐進轎車進行自殺炸彈攻擊。《每日郵報》報導，影片在伊拉克摩蘇爾（Mosul）拍攝，畫面顯示一名被IS稱為「間諜」的男子著橘色連身衣，被一名劊子手壓到魚缸裡，最後被活活淹死。另一段影片則呈現汽車自殺炸彈攻擊，一名坐輪椅的好戰人士被推到一部車上，隨後用空拍機拍下爆炸畫面，中途還配上令人毛骨悚然的配樂，也拍到自殺炸彈客在微笑。兩段影片被收錄在IS新釋出的宣傳片中，總長約40分鐘，除了兩段影片，也有收錄囚犯在屋頂被斬首等畫面，內容相當駭人，影片被取名為「光的護航」（The Convoy of Light）。據了解，伊拉克政府去年10月發動收復摩蘇爾之戰，與IS持續交戰，目前摩蘇爾已有13萬人逃離，不過伊拉克官員表示，全面收復摩蘇爾還需要數月的時間。

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